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食品級魔芋粉-6 西安達爾聞增稠劑食品添加劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥50 /公斤
- 25-1000￥48 /公斤
- ≥1000￥40 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-19
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB/T 18104-2000 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
魔芋粉的性質、化學式、分子式、比重、密度,同時也包括魔芋粉的沸點、熔點、MSDS、用途、作用、毒性、價格、生產廠家、用途、上游原料
CAS號:37220-17-0 化學式:C24H42O21(葡甘露聚糖) 分子量:200,000–2,000,000(魔芋膠) 500,000–2,000,000(魔芋葡甘露聚糖)
魔芋豆腐
魔芋豆腐作為一種傳統食品，口感和風味獨特，制作方法簡單，可操作性強，可用魔芋精粉和鮮魔芋制作
魔芋粉絲
粉絲一般用淀粉含量較高的作物制作，其原料主要包括豆類如綠豆、禾谷類如大米、薯類如紅薯、馬鈴薯等，這些單一淀粉生產的粉絲通常存在易斷、易碎、渾湯等問題。利用魔芋葡甘聚糖的膠凝、粘黏、增稠、穩定等特性，將魔芋粉與其他淀粉復配則可代替明礬提高粉絲的彈性和韌性
