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食品級 酸性蛋白酶 達爾聞 CAS號9025-49-4 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥80 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥60 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-25
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 產品規格 | 25*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9025-49-4 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規格 | 25kg |
| 酶活力 | 10-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 糖化酶 |
生產蛋白酶菌種可選作大規模生產蛋白酶的菌種種類很多，例如：①產堿性蛋白酶的如地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)、短小芽孢桿菌(B.pumilus)、嗜堿芽孢桿菌(B.alcalophilus)、灰色鏈霉菌(Streptomycesgriseus)和弗氏鏈霉菌(S.fradiae)等;②產中性蛋白酶的如枯草芽孢桿菌(B.subtilis)和棲土曲霉(Aspergillusterricola)等;③產酸性蛋白酶的如黑曲霉(A.niger)和宇佐美曲霉Chemicalbook(A.usamii)等。水解蛋白方式蛋白酶水解蛋白質的方式有：①切開蛋白質分子內部肽鍵，生成相對分子質量較小的多肽類;②切開蛋白質或多肽分子氨基或羧基末端的肽鍵，而游離出氨基酸;③水解蛋白質或多肽的酯鍵;④水解蛋白質或多肽的酰胺鍵。制法酸性蛋白酶是由黑曲霉經受控發酵過程獲得，它能在pH值為酸性的條件下水解蛋白質為氨基酸和多肽。用途性狀：褐色或灰色粉末，由黑曲霉經發酵提煉而成而成，易溶于水用途：生化研究。水解蛋白,具有較強的水解能力能力，能將大分子的蛋白質水解成氨基酸等產物
