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異麥芽酮糖 食品級(jí)甜味劑 西安達(dá)爾聞 氫化帕拉金糖 愛(ài)司甜

1.異麥芽酮糖的消化和吸收

異麥芽酮糖攝取不會(huì)被唾液、和胰液消化，一直到小腸才被水解成葡萄糖和果糖吸收。

因?yàn)楫慃溠客墙Y(jié)構(gòu)類(lèi)似蔗糖，消化后分解成葡萄糖和果糖直接吸收代謝，因此沒(méi)有任何食用安全問(wèn)題。 

2.抑制脂肪累積作用

根據(jù)研究報(bào)告，的機(jī)理是人體脂肪組織中Lipoproteinlipase(LPL)被激活，以致LPL迅速將中性脂肪吸入脂肪組織所引起。因?yàn)楫慃溠客潜幌蘸蟛粫?huì)引起的分泌，也就不會(huì)引起LPL活性的激活作用。所以異麥芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪組織中。