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產(chǎn)品展廳
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食品級 玫瑰果提取物 西安達(dá)爾聞 食品添加劑 粉末狀 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥100 /公斤
- 25-1000￥95 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-04
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 提取物 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 84696-47-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食物營養(yǎng)成分
| 食物名稱 | 玫瑰果 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 328 千卡 |
| 蛋白質(zhì) | 3.7 g |
| 脂肪 | 1.4 g |
| 水分 | 9 g |
| 碳水化合物 | 68.4 g |
| 膳食纖維 | 12 g |
| 灰分 | 5.4 g |
| 葉酸 | 2 μg |
| 鈉 | 8 mg |
| 鎂 | 240 mg |
| 磷 | 123 mg |
| 鉀 | 1600 mg |
| 鈣 | 310 mg |
| 鐵 | 4.2 mg |
| 鋅 | 0.6 mg |
| 硒 | 0.5 μg |
| 碘 | 1 μg |
| 維生素A | 583 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.05 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.3 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 1.5 mg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 270 mg |
展開
玫瑰果的各種營養(yǎng)成分含量豐富,且對人體十分重要的幾種主要營養(yǎng)素如Vc、黃酮類物質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒等都在同類水果蔬菜中名列前茅。由于玫瑰果營養(yǎng)價值高,國外(如土耳其)早就將其作為日常生活的水果來食用舊。除食用外,玫瑰果也可以加工成果醬、糕點(diǎn)甚至釀酒。工業(yè)上,還可以從中提取色素，作為食品添加劑或工業(yè)染料。同時,玫瑰果也可以人藥，具有、,對也有良好等多種功能。
自然屬性
薔薇屬植物的果實(shí)都較小,玫瑰果也不例外。果實(shí)大小類似于櫻桃,平均粒重3.5g左右。玫瑰果果皮和果肉顏色為紅色或紅黃色，果皮較薄;果肉包裹著果籽，與果籽有絨毛相連，果肉占果實(shí)的比重達(dá)63%。但由于每顆玫瑰果內(nèi)都有15粒~40粒稻米大小的果籽,籽肉不易完全分離,所以鮮食不太方便。玫瑰果營養(yǎng)價值較高，適宜進(jìn)行一定程度加工后食用。
