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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1903.27-2022 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 6587-31-1 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
低聚半乳糖(GOS)與低聚果糖(FOS)及低聚異麥芽糖(IMO)比較,以下對(duì)低聚半乳糖(Galacto-oligosaccharides,GOS)、低聚異麥芽糖(Isomalto-oligosaccharides,IMO)和低聚果糖(Fructo-oligosaccharides,FOS)三種低聚糖的生理等特性進(jìn)行比較。
低聚半乳糖作為一種新的功能性食品,在我國(guó)將具有廣闊的市場(chǎng)前景。這是在中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用協(xié)會(huì)和科特(中國(guó))有限公司、日本公司聯(lián)合主辦的"低聚半乳糖研討會(huì)"上獲悉的。低聚糖在我國(guó)還是一個(gè)新興行業(yè),能達(dá)到上千噸生產(chǎn)規(guī)模的只有低聚異麥糖和低聚果糖,低聚半乳糖還尚未成規(guī)模。
日本是全世界低聚糖最發(fā)達(dá)的國(guó)家,其中低聚半乳糖的產(chǎn)量居世界第二位。日本人在飲食結(jié)構(gòu)方面發(fā)生了重大變化,傳統(tǒng)的米飯逐步被牛肉和乳品所取代。伴隨著的是,各種"現(xiàn)代"如、等逐漸增多。此外,日本已進(jìn)入老年社會(huì),老年人注重身體保健。因此,社會(huì)上要求發(fā)展功能性食品的呼聲越來(lái)越強(qiáng)烈
低聚半乳糖是人體中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營(yíng)養(yǎng)源和有效的增殖因子,可以改善人體的消化吸收功能。新生兒的消化功能比較薄弱,所以嬰幼兒奶粉中都添加了低聚半乳糖的營(yíng)養(yǎng)成分。YumYum奶粉里面含有的低聚半乳糖 ,它不但能改善寶寶的消化功能,還能促進(jìn)寶寶體內(nèi)鈣的吸收。從而增強(qiáng)寶寶的。