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產(chǎn)品展廳
食品級 低聚異麥芽糖 達爾聞 貨源充足 食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2518 /公斤
25-100015 /公斤
≥10008 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-08
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB/T 20881-2017
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 499-40-1
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

生理功能1、直接生理效應(1)難以被胃酶消化,甜度低,熱量低,基本上不增加血糖;(2)能促進人體內(nèi)雙歧桿菌的增殖,能抑制內(nèi)有害菌及腐敗物質(zhì)的形成,增加維生素的含量,;(3)有預的功能,它不被的鏈球菌利用,不被口腔酶液分解,因而能防止;(4)它屬于非消化低聚糖類,能起到水溶性膳食纖維的功能。2、間接生理(1)促進食物消化、吸收維持正常功能;(2)恢復素、放射線、化學期間的正常菌落;(Chemicalbook3)改善與便秘,抑制病原菌和腐敗菌;(4),起到的作用;

低聚異麥芽糖(IMO)又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等  ,我國輕工行業(yè)標準定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ,6糖苷鍵結(jié)合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。國內(nèi)外學者對低聚異麥芽糖(IMO)所包含糖的種類,其說法略有出入。但國內(nèi)外學者普遍共識必須包括異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖,它是體現(xiàn)低聚異麥芽糖(IMO)功能性的主要成分,其含量高低反映了產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,也影響產(chǎn)品的價格和應用前景  。

低聚異麥芽糖在自然界中其作為支鏈淀粉或多糖的組成部分。在某些發(fā)酵食品如醬油,黃酒中僅有少量存在。由于其可促使人體內(nèi)的雙歧桿菌增殖,具水溶性膳食纖維功能,熱值低、等特性,所以是種應用廣泛的功能性低聚糖,市面上異麥芽低聚糖產(chǎn)品主要有立健這類的養(yǎng)腸保健品


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