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（二）方法 1.種子培養：

⒉發酵培養生產菌絲體。

⒊測定干、濕菌絲體。

將發酵液進行離心，然后取其沉淀物，加人60%蔗糖，進行高速（3000轉/分）密度梯度離心5分鐘，取上層菌絲體，洗凈蔗糖再壓干，即得濕菌體，然后再將濕菌體于高溫下烘干即為干菌體。分別稱取其重量。

⒋多糖的提取。

菌絲體預處理。取適量的靈芝濕菌體，用乙醇等有機溶劑進行處理，以除去濕菌體中的脂類物質，同時使糖苷酶失去活性，防止多糖的降解。

⑵用熱水提取多糖。取上面經預處理的靈芝濕菌體，放人1：20的熱水（95℃）中浸提，一次3小時，連續浸提3次，合并3次的水浸提液減壓、濃縮至一定體積，再用3倍體積的95%乙醇混合，靜置10－12小時，再離心，最后加入75%的乙醇反復洗滌，以沉淀多糖。此沉淀物為粗多糖，其中混雜有蛋白質、色素、低聚糖等小分子雜質，一般要經過純化。