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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 29949-2013 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 9000-01-5 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
阿拉伯膠
生產(chǎn)方法 從豆科金合歡屬的阿拉伯膠樹(shù)的莖和枝割流收集膠狀滲出物,經(jīng)干燥、挑選而得成品。
生產(chǎn)方法 從阿位伯膠樹(shù)(Acacia senegal)或親緣種金合歡屬樹(shù)的莖和枝割流收集膠狀滲出物,除去雜質(zhì)后經(jīng)干燥并粉碎而成。
生產(chǎn)方法 從阿拉伯膠樹(shù)(Acacia senegal)或親緣種金合歡屬樹(shù)A_seyal的莖和枝割流收集膠狀滲出物,除去雜質(zhì)后經(jīng)干燥并粉碎而成。前者成品比后者為脆。
用途:
作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,我國(guó)規(guī)定可用于飲料、冰淇淋、巧克力和果醬,最大使用量5.0g/kg。