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食品級 銨磷脂AMP 西安達爾聞 乳化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥50 /公斤
- ≥1000￥45 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-09-02
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 貨號 | daerw |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | S-80 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
食品級 銨磷脂AMP 西安達爾聞 乳化劑
銨磷脂 (AMP) 是自 20 世紀 60 年代以來被巧克力行業成功使用的一種功能強大且可持續的非轉基因乳化劑,該產品是卵磷脂的一種有效替代品。
GB2760中規定可以在食品中使用的乳化劑有:銨磷脂、丙二醇、丙二醇脂肪酸酯、單,雙甘油脂肪酸酯(油酸、亞油酸、棕櫚酸、山崳酸、硬脂酸、月桂酸、亞麻酸)、D-甘露糖醇、果膠、海藻酸
銨磷脂
【英文名】ammonium phospha tide
【分類代碼】CNS: 10.033; INS: 442
【化學結構式】
【相對分子質量】(以十八碳硬脂酸計)720
