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無水葡萄糖酸鈣 食品級 營養(yǎng)強化劑 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-10-18
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 299-28-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
葡萄糖酸鈣 食品級 營養(yǎng)強化劑 西安達爾聞
生產工藝
淀粉乳用硫酸水解得到葡萄糖液（糖化液），加石灰乳；營養(yǎng)鹽和黑霉菌種子營養(yǎng)液，進行發(fā)酵。發(fā)酵液加石灰乳中和，過濾，濾液減壓濃縮，結晶得到粗品，經(jīng)精制得到葡萄糖酸鈣。
應用領域
做豆花，是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆?jié){會變成半液半固態(tài)的豆花，有時也叫熱豆腐
CAS: 299-28-5
分子式: C12H22CaO14.H2O
分子質量: 448.39
中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1)；葡萄糖酸鈣(藥用)；葡萄糖酸鈣；葡萄糖酸鈣水合物；葡萄酸鈣
