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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 18040-04-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 鐵卟啉 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
鐵卟啉 食品級 營養強化劑 西安達爾聞
應用
天然鐵卟啉化合物如細胞色素P-450、細胞色素C、血紅蛋白、肌紅蛋白、一氧化氮合成酶、單加氧酶、以及過氧化氫酶等,常作為生物酶的輔基或輔因子。鐵卟啉配合物是生物酶的活性中心,活性中心及周圍蛋白環境的不同,使這些酶具有特殊的生物功能,例如細胞色素C氧化酶[10]的功能(如圖1-10)是將細胞色素C從還原態催化氧化到氧化態;血紅蛋白[11]具有運輸氧和二氧化碳,維持的功能;肌紅蛋白的主要功能為儲氧;過氧化氫酶[12]能夠通過歧化反應將有毒的過氧化氫轉化為無毒的水和氧分子,從而對動植物體起到。通過學習了解自然界的奧妙和神奇,探究金屬卟啉配合物結構與功能之間的聯系,有助于指導人們設計更高效的卟啉類仿酶催化劑,提升生產效率。