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葡萄糖酸鉀 食品級 營養強化劑 西安達爾聞

質量指標

1、葡萄糖酸鉀含量：97.0~103.0%

2、干燥失重：≤3%

3、還原物質（以葡萄糖計）：≤1.0%

4、重金屬（以Pb計）：≤0.002%

理化性質

外觀： 白色或者黃棕色顆粒或結晶性細粉。

極易溶解于水，能與絕大多數其它原料配伍，無毒，對環境無害。含結晶水葡萄糖酸鉀一般含一分子結晶水。

執行標準

該物質作為食品添加劑尚無國標，一般按FCC標準執行。

化學性質

能自由流動的白色或黃白色結晶性粉末或顆粒。無臭，微有苦味。在空氣中穩定。180％：時分解。易溶于水和甘油，難溶于乙醇，不溶于乙醚。