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葡萄糖酸鋅 食品級 營養強化劑 西安達爾聞

葡萄糖酸鋅 Zinc Gluconate 常用輔助藥物。

（性狀與穩定性）葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末；易溶于水，不溶于乙醇，氯仿和乙醚。本品制劑要求遮光，密閉保存。

物質化學式 C12H22O14Zn

（體內過程）葡萄糖酸鋅口服后主要由小腸吸收，血清鋅濃度于1小時后達高峰，約2小時開始下降。能廣泛分布于肝，腸，脾，胰，心，腎，肺，肌肉及中樞，骨骼等內。主要由糞便排泄，少量通過尿液，乳汁排泄。在含鋅量相似的情況下，本品的生物利用度為硫酸鋅的1.6倍。

（藥物作用）鋅存在于眾多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脫氫酸，超氧化物歧化酶，堿性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，為核酸，蛋白質，碳水化合物的合成和維生素A的利用所。鋅具有，改善味覺的作用。鋅缺乏時出現味覺，嗅覺差，，生長與低于正常。