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復(fù)配生干面制品酸度調(diào)節(jié)乳化增稠劑 食品級 西安達(dá)爾聞

西安達(dá)爾聞生物科技有限公司，擁有高/精/尖的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，生產(chǎn)經(jīng)驗豐富。公司擁有6m3的多功能提取設(shè)備6套，5m3反應(yīng)釜4套，1500kg/h的外循環(huán)蒸發(fā)濃縮設(shè)備7套，2m3的層析柱4套，250kg/h噴霧干燥塔一套，2000ka/h精餾塔一套，D級潔凈區(qū)400㎡。

機器軋干面條、掛面、豆萁配方：高筋面粉95斤、谷元粉2-5斤(也可以不加)、鹽0.3-0.5斤、本產(chǎn)品0.3-0.5斤、水30-32斤。工藝：將面粉、本產(chǎn)品、谷元粉干拌均勻。再把食用鹽直接攪拌加入和面水，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團(tuán)靜止醒發(fā)20-50分鐘，然后放入壓面機即可軋面(一般軋面5-8遍，次數(shù)越多越筋道)。將軋好面條、掛面、豆萁先在涼棚陰至半干，再放到太陽下曬干。