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雄蠶蛾浸膏粉 食品級 西安達爾聞 濃縮噴霧干燥 原料水溶粉

【產品名稱】:雄蠶蛾浸膏粉

1.蛋白質和氨基酸

家蠶雄蛾和柞蠶雄蛾的粗蛋白質含量（干物）分別為38.36%和40.49%，高于雞蛋和豬肉。雄蠶蛾所含氨基酸不但種類齊全，而且比例恰當，符合世界衛生組織和聯合國糧農組織（WHO/FAO）推薦的蛋白質氨基酸記分模式（36%以上）。

2. 脂肪酸 

家蠶雄蛾和柞蠶雄蛾的脂肪酸含量較高，其中不飽和脂肪酸含量分別高達75.3%和78.6%，必須脂肪酸含量分別為44.2%和43%，均超過了《食物成分表》中的任何一種動物的脂肪酸含量。不飽和脂肪酸是人體的結構脂類物質和代謝底物或前體，它作為一種重要的功能因子在人體保健與等方面起著重要的作用，因而，雄蠶蛾作為人體保健品與藥物等有著廣闊的開發應用前景。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。